Las setas Orellanas (Pleurotus ostreatus), también conocidas como setas ostra, son un alimento altamente nutritivo, ideal para una dieta saludable y equilibrada. Destacan por ser una fuente vegetal rica en proteínas, fibra y antioxidantes naturales.
Contienen vitaminas del complejo B (como B1, B2, B3, B5 y ácido fólico), así como vitamina D2. Estos nutrientes contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso, la producción de energía y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
En cuanto a minerales, las setas Orellanas aportan potasio, fósforo, hierro, zinc, magnesio y selenio, esenciales para la salud celular, la función muscular y la oxigenación del organismo.
Además, son bajas en calorías y grasas, libres de colesterol y una buena fuente de polisacáridos como los beta-glucanos, conocidos por su potencial para fortalecer las defensas naturales del cuerpo.
Gracias a su composición, las setas Orellanas no solo son deliciosas y versátiles en la cocina, sino que también representan una opción saludable para personas de todas las edades.
ORELLANAS DEL QUINDÍO
Orellanas del Quindío es una iniciativa en el corazón del Quindío, como una apuesta innovadora por el cultivo responsable de setas Orellanas. Nuestro propósito es ofrecer una alternativa alimentaria nutritiva, sostenible y con impacto positivo en el campo colombiano.
Este proyecto hace parte de las estrategias impulsadas por Corpeinco (Corporación Eje Inversionistas de Colombia).
Contamos con instalaciones diseñadas para garantizar un proceso de cultivo altamente controlado, eficiente y limpio. Cada área cumple una función clave en la producción de setas de excelente calidad:
• Área de mezcla y almacenamiento de sustrato
• Zona de pasteurización
• Laboratorio de inoculación
• Sala de incubación
• Zona de fructificación
• Área de poscosecha
Nuestro cultivo
Invierte en el Futuro con Propósito:
Cultiva Rentabilidad y Vida
El Proyecto Setas Orellanas es una oportunidad única para generar ingresos sostenibles mientras contribuyes al desarrollo agrícola del Quindío.
A través del cultivo de setas Orellanas, un alimento saludable, de alta demanda y bajo impacto ambiental. Te invitamos a ser parte de un modelo productivo rentable, accesible y alineado con el cuidado del planeta. Ya seas inversionista o emprendedor social, este proyecto está diseñado para ti.
Esta es tu oportunidad para invertir en un sector en crecimiento y generar nuevos ingresos.
En Corpeinco seguimos innovando y desarrollando proyectos sostenibles que generan oportunidades de crecimiento. Muy pronto lanzaremos en el departamento del Quindío nuestro nuevo proyecto de Setas Orellanas, un alimento natural, nutritivo y con gran demanda en el mercado.
Genera ingresos con el poder de la naturaleza
El cultivo de setas es una fuente rentable, sostenible y de rápido retorno, ideal para quienes buscan diversificar sus inversiones y apoyar proyectos amigables con el medio ambiente.
Tu próxima gran inversión: el cultivo de setas
Es una actividad de bajo impacto ambiental, con producción rápida y constante, ideal para quienes buscan ingresos pasivos y apoyar proyectos sostenibles.
El mercado de las setas Orellanas está en expansión debido a su versatilidad culinaria
Estas setas son muy valoradas en la gastronomía por su sabor delicado y su textura similar a la carne, lo que las convierte en una opción popular en dietas vegetarianas y veganas.
NUTRICIÓN
Las setas Orellanas no solo son deliciosas, sino que también son una fuente rica en nutrientes esenciales como proteínas, fibra y antioxidantes
RENTABILIDAD
El cultivo de setas Orellanas puede ser altamente rentable, especialmente al aprovechar nichos de mercado interesados en alimentos saludables y orgánicos
DIVERSIFICACIÓN
Al diversificar sus usos en la gastronomía, las setas Orellanas se posicionan como un ingrediente clave en diversas cocinas y dietas alternativas
SOSTENIBILIDAD
Invertir en setas Orellanas es una oportunidad para promover prácticas agrícolas sostenibles y responsables con el medio ambiente
Espéralo muy pronto. Sé parte de esta gran iniciativa y haz que tu inversión crezca junto a nosotros.
¡Con Corpeinco, cultiva hoy los ingresos del mañana!
5% de la población consume Setas Orellanas en Colombia
El 10 %
Consume hongos en general
Más del 30%
ha probado las setas Orellanas